Fisch

Sardinenaufstrich



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 1 Dos. Ölsardinen mild
  • 1 Dos. Ölsardinen scharf
  • Ohne Haut und Gräten
  • 125 g Butter
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Kapern
  • Salz, Pfeffer
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    Fische mit einer Gabel zerdrücken, Zwiebel und Kapern fein hacken, mit Butter und den Gewürzen mischen. Passt auf getoastetes Weissbrot.

    Stichworte

    Brotaufstri, Fisch

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