Salat, Gemüse

Gurken-Joghurt-Salat



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 1 Salatgurke, gehobelt
  • 250 g Naturjoghurt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Etwas Dill, fein geschnitten
  • Etwas Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
  • (zum gegrillten Fisch oder Fleisch, Pellkartoffeln) Eine unbehandelte Gurke gut waschen und fein hobeln. Mit dem Dressing aus viel Joghurt und leckeren Gewürzen abschmecken. Der Salat sollte mit viel Dressing zubereitet werden! http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2004/07/01/index. html :Letzte Änder. : 4.07.2004

    Stichworte

    Gemüse, Gurke, Salat

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