Vorspeise

Brennessel-Fladlisuppe



Für 1 Portion

FLADLI

  • 50 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 3/16 dl Milch
  • 30 g Brennesseln, blanchiert,
  • - feingehackt
  • 1 Spritzer Salz
  • Brühe
    		•
    Alle Zutaten bis auf die Brühe vermengen, zu Teig verarbeiten und zu Pfannkuchen backen. Die Pfannkuchen feinnudlig schneiden und mit Hühner- oder Fleischbrühe übergiessen > servieren.

    Stichworte

    Brennessel, P4, Suppe, Suppen, Vorspeise, Vorspeisen

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