Zubereitung: Die Heidelbeeren in braunem Zucker karamelisieren, mit
Rotwein ablöschen, mit einer Prise Zimt verfeinern und zu einem Kompott einkochen. Die geschälte
Banane in drei Teile schneiden, jeweils in den Kadayif-Teig einwickeln und fritieren.
Alles in einem tiefen Teller anrichten, mit reichlich Puderzucker bestreuen und mit Minzblättern garnieren.
: Team "Paprika" für nur DM 19,55:
: Batavia-Salat
: Gambas im Kartoffelrock an Curry-Bananen-Sosse
: Bananen-Kompott mit gebackenen Kadayif-Bananen