Ofen auf 220Grad vorheizen. Äpfel schälen, in grosse Würfel schneiden. In einer Tiefen Pfanne Zucker in
Butter leicht karamellisieren, Äpfel dazu geben und ca.5 Min. gar dünsten, mit Zimt abschmecken.
Charlotteform (oder Jenärglasform) buttern, Seiten und Boden mit Biskuit auslegen, die Apfelmischung
einfüllen.
25 Min. backen, 20 Min abkühlen, mit Schnaps beträufeln