Knoblauchkartoffelpüree

Für 4 Personen

Zutaten

10 Kartoffelknollen, fest

- kochend

5 Knoblauchzehen

1/4 Litr. Milch-Sahne-Mischung je zur

Hälfte

3 EL Olivenöl

Salz

Wer kein Püree möchte,genießt den Fisch mit Baguette. Dazu passt ein trockener Riesling aus dem Rheingau.


Stichworte	Beilagen, Gemüse, Kartoffeln, Knoblauch