250 g Makkaroni
1 1/2 Litr. Salzwasser
4 EL Speiseöl
1 1/2 Zwiebeln
1 1/2 Knoblauchzehen
300 g Blattspinat,tiefgefroren
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
300 g Faschiertes,gemischt
1 1/2 EL Tomatenmark
150 g Gouda,gerieben mittelalt
4 Eier
1/4 Litr. Schlagobers
1/8 Litr. Milch
2 EL Semmelbrösel
30 g Butter
'Für die Tomatensauce'
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 EL Olivenöl
800 g Dosentomaten
Oregano,gerebelt
1 Prise Zucker
100 g Oliven,entsteint grün
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