Zubereitung: Den Feldsalat waschen, zupfen und in einer Schale
anrichten. Die geputzten Pilze in Olivenöl ansautieren, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat
geben.
Für die Marinade 1 EL Olivenöl, 3 EL Cidre-Essig, Zucker, Salz,
Pfeffer und einige Schalottenwürfel verrühren.
Alles über den Salat nappieren, mit gehackten Kräutern und dem geriebenen Greyzer bestreuen.
: Team "Paprika" für nur DM 17,81:
: Feldsalat mit gebratenen Pilzen
: Gebratene Hühnerleber mit Apfelplätzchen