Suppe, Sonstiges

Kalte Gurkensuppe



Für 4 Personen

Zutaten

  • 1 Salatgurke
  • 500 ml Magerjoghurt
  • 250 ml Milch
  • Balsamico Essig
  • 1 Verquetschte Knoblauchzehe
  • 1/2 Bd. Dill
  • Salz
  • Pfeffer
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    Gurke entkernen, raspeln und alles zusammenschmeißen. Fertig is ! Zum Garnieren sind Streifen von gekochter Putenbrust oder Räucherlachs klasse. Zeit : 10 Minuten

    Stichworte

    Sonstiges, Suppe, Vegetarisch

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