Tee mit 1/2 Liter Wasser aufbrühen, 5 Minuten ziehen lassen. 4 große Gläser mit Whiskey
ausschwenken und über einer Flamme drehend erwärmen, bis der Whiskeyrest brennt. Je 4 cl Whiskey
sowie 120 ml heißen Tee zugeben, mit 2 TL Zucker süßen. Schlagsahne halb schlagen und einen Löffel
davon auf den Tee geben. Den Tee vorsichtig durch die kühle Sahne schlürfen.