200 g Champignons
1 Zwiebel
350 g Risotto-Reis
2 EL (-3) Parmesan, gerieben
4 EL Olivenöl
1 klein. Glas trockener Weiswein
1 l Gemüsebrühe
Pfeffer
Petersilie
MMMMM------------------------QUELLE-------------------------------
- Neugier genügt,
- "Reis",
- WDR5 29.10.2008
- Erfasst von Christina Phil
|