Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Min. garen. Abtropfen und abkühlen lassen. Radieschen putzen,
waschen, vierteln. Mais abtropfen lassen. Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden.
Mayonnaise und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft und evtl. Curry abschmecken. Mit
den Salatzutaten mischen. Zugedeckt gut durchziehen lassen. Abschmecken.
Zubereitungszeit: ca. 20 Min. (ohne Wartezeit) Pro Portion: ca. 250
kcal / 1050 kJ