Orange, Mandarinen und Pampelmuse schälen, die weisse Haut entfernen und filetieren. Datteln, Apfel,
Feigen und Birne in gleich grosse Stücke schneiden. Weintrauben entkernen. Alles mit den restlichen
Zutaten vermengen und 10 Minuten ziehen lassen.
Dazu passend: ein leichter Dessertwein. Miss Sophie bevorzugt
klassischen Portwein.
Dinner for One - die Original Rezepte: Mulligatawny-Suppe
Nordsee-Schellfisch Maishuhnbrust Orientalischer Obstsalat