Zubereitung: Die Paprika schälen, entkernen und grob raspeln.
Anschliessend mit Olivenöl, Aceto Balsamico, etwas Basilikum, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten.
Parmaschinken in Wellen auf dem Teller anrichten und den Paprikasalat mit dem Dressing daneben geben.
Abschliessend den Salat mit frischem Basilikum garnieren.
Team "Paprika" für nur DM 14.82: Paprikasalat mit Parmaschinken
Wachtelbraten "Brust und Keule" auf geschmortem Kartoffelgemüse Schokoladenauflauf mit Ananas