Ballaststoffreiches Buttermilchbrot #10339

Für 1 Rezept

Zutaten

400 ml Buttermilch

1 Essl Rübenkraut

30 g Erbsenfaser, HT

40 g Weizenkleber, HT

1 TL Reinlecithin P

2 TL Salz

150 g Weizenvollkornmehl

150 g Roggenvollkornmehl

20 g Hefe

100 g Sonnenblumenkerne

Programm normal, Bräunung mittel


Stichworte	Backautomat, Teigwaren