Keine Angabe

Rosmarin-Rotwein-Gelee



Für 1 P.

Zutaten

  • 40 g Rosmarinzweige (40-50)
  • 750-800 ml Rotwein

    500 Gramm Gelierzucker 2:1

    1 Pack. Zitronensäure 5g (evtl.) ============================ QUELLE ============================ nach www.bauerngartenmanufaktur.de -- Erfasst *RK* 08.10.2006 von

    -- Wolfgang Kynast

    Die Rosmarinzweige mit dem Rotwein erhitzen bis kurz vor's Kochen. Abkühlen lassen (mind. 1h) und durch Sieb abgießen. Mit dem Gelierzucker nach Anleitung kochen und abfüllen.

    Stichworte

    Gelee

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