Keine Angabe

Kirsch-Aprikosen-Marmelade "Sommerlust"



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 400 g Entsteinte Schwarz- Kirschen
  • 400 g Entsteinte, reife Aprikosen
  • 200 ml Apfelsaft
  • Nach Geschmack Mandellikör
  • Etwas Gemahlene Sternanis
  • 50 g Zerkleinerte Amarettinis
  • 2 TL Mandelblättchen
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    Die Früchte im Fleischwolf zerkleinern, mit dem Saft und dem Zucker nach Packungsvorschrift kochen, kurz aufkochen lassen. Danach die weiteren Zutaten untermischen und in Gläser abfüllen.

    Stichworte

    Einmachen, Marmelade

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