Fruchtwindbeutel

Für 1 Rezept

KOSTEN FüR ZUTATEN DM 14,80

250 g Champignons

500 ml Buttermilch

1 Fenchel

250 g Fruchtcocktail

1 Paprika Rot

1 Stück Seeteufel

1 Beutel BARILLA Spiralnudeln

WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT

KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Fusilli im Paprikakörbchen und Seeteufelschmetterlinge Dessert : Fruchtwindbeutel

Zubereitung des Dessert: Fruchtwindbeutel

Wasser, Mehl und Butter vermengen, bis sich die Masse vom Schüsselboden löst und zwei Eigelbe unterrühren. Den Teig mit Hilfe einer Spritztülle in Rosettenform auf Backpapier spritzen und im Backofen aufgehen lassen. Den Fruchtcocktail abgießen, mit etwas Buttermilch, geschlagener Sahne, Honig und Brandy vermengen. Auf einem Teller anrichten und etwas davon in die Windbeutel füllen. Mit Minze garnieren.


Stichworte	Dessert, Gemüse, Kochduell, Nachtisch, Paprika

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