Obst

Dreifrucht-Marmelade



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 350 g Schwarze Johannisbeeren
  • 350 g Rote Johannisbeeren
  • 350 g Himbeeren
  • Menge ausreichend für 3-4 Gläser # 375ml

    Johannisbeeren waschen. Himbeeren verlesen. Früchte und Gelierzucker in einem grossen Topf mischen und 3-4 Stunden durchziehenlassen. Aufkochen, unter Rühren 4 Min. sprudelnd kochen. Heiss in Gläser füllen und sofort mit Einmachcellophan verschliessen.

    Stichworte

    Aufbau, Aufstrich, Himbeere, Johannisb., Marmelade, Obst

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