Danziger Kirschsuppe

Für 2 Portionen

Zutaten

500 g Sauerkirschen

1 Zimtstange

3 Gewürznelken

1 Essl Bindemittel, pflanzlich

4 EL Frutilose (Reformhaus)

1/4 Litr. ; Wasser

Sauerkirschen, Zimt und Gewürznelken in einen Topf geben. Aufkochen und 4 Minuten köcheln lassen.

Die Suppe nach Belieben binden, mit Frutilose süssen und vom Herd nehmen.

Auskühlen lassen und vor dem Verzehr kalt stellen.


Stichworte	Kalt, Kirsche, Sonstiges, Süssspeise, Süßspeise, Trennkost

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