Zubereitung ca. 30 Minuten Hühnerfleisch in Streifen schneiden und in Mehl wenden. Zwiebel und Paprika
würfeln. Ananas abtropfen lassen. Öl im Wok oder Pfanne erhitzen. Hühnerfleisch in den Wok geben und
ca. fünf Minuten anbraten lassen. Hühnerfleisch mit einer Schöpfkelle aus dem Wok nehmen. Zwiebeln und
Paprika in den Wok geben und zwei Minuten mit anbraten lassen. Ketchup, Ananas, Hühnerbrühe,
Sojasauce, Zucker und Essig dazugeben und unter Rühren braten. Das Fleisch hinzufügen und nochmal
ca. zwei Minuten garen.