Saucen
Erdnuss-Dip
Für 1 Rezept
Zutaten
100 g Erdnüsse, gesalzen
1 Tasse/n Weißwein
90 g Creme fraiche
1/2 Bd. Schnittlauch
; Salz
; Pfeffer
Sojasauce
Chiliöl
Erdnüsse zusammen mit dem Wein im Mixer pürieren. Dann die Creme fraiche untermischen. Mit den Gewürzen abschmecken. Kurz vor dem Servieren den frisch geschnittenen Schnittlauch beifügen.
Stichworte
Dip
,
Fondue
,
Sauce
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