Thunfisch abtropfen lassen. Mit Butter, Senf und zersrückter Knoblauchzehe im Mixer pürieren. Mit Salz,
Pfeffer und Zitronensaft kräftig abschmecken.
Nur soviel Milch unterrühren, daß eine saftige Creme entsteht. Mit Schnittlauch bestreuen. Die Grissini mit
dem Thunfisch-Dip z.B. als
Aperitif serevieren.