Nachtisch

Sahne-Spaghetti im Pflaumenkompott



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 3 Pflaumen
  • 1 Beutel Spaghetti
  • Basilikum
  • Olivenöl
  • Sahne
  • Zucker, weiss
  • Zucker, braun
  • Zubereitung: Die Nudeln in Zuckerwasser und Olivenöl al dente kochen, abgiessen, in gezuckerter und reduzierter Sahne nachschwenken und in einem tiefen Teller anrichten.

    Die Pflaumen in Spalten schneiden, in braunem Zucker karamelisieren, mit Rotwein ablöschen und einkochen.

    Zum Schluss mit Basilikumblättern verzieren.

    : Team "Paprika" für nur DM 19,68: : Bunter Salat : Rehfiletspiesse an Pflaumensosse mit Sellerie-Möhren-Püree : Sahne-Spaghetti im Pflaumenkompott

    Stichworte

    Dessert, Nachtisch

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