Zubereitung: Die Nudeln in Zuckerwasser und Olivenöl al dente
kochen, abgiessen, in gezuckerter und reduzierter Sahne nachschwenken und in einem tiefen Teller
anrichten.
Die Pflaumen in Spalten schneiden, in braunem Zucker karamelisieren, mit Rotwein ablöschen und
einkochen.
Zum Schluss mit Basilikumblättern verzieren.
: Team "Paprika" für nur DM 19,68:
: Bunter Salat
: Rehfiletspiesse an Pflaumensosse mit Sellerie-Möhren-Püree
: Sahne-Spaghetti im Pflaumenkompott