Keine Angabe

Spaghetti mit Zucchini



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 500 g Spaghetti
  • 1 TL OlivenA#l
  • 6 mittl. Zucchini
  • 2 groAY. Knoblauchzehen
  • 1 Essl SchnittlauchrA#llchen
  • 125 ml CrA#me fraA«che
  • 25 g Butter
  • Pfeffer & Salz
  • Einige Walnusskerne
  • Spaghetti rund fA¼nf Minuten in Salzwasser kochen. Zucchini in Scheiben schneiden und mit dem Knoblauch ebenfalls in Salzwasser kurz "al dente" blanchieren und dann mit den Spaghetti in einer SchA¼ssel vermengen. CrA#me fraA«che mit Butter erwA#rmen, Schnittlauch dazu geben und mit Pfeffer & Salz wA¼rzen. Dann die Spaghetti mit der Zucchini in die Sauce geben und gut vermengen. Nach Geschmack mit Walnusskernen garnieren.

    Stichworte

    Pasta, Zucchino

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