Saucen

Lafer's Blitzmayonnaise



Für 4 Personen

Zutaten

  • 1 Essl Senf
  • 1 Ei
  • Salz
  • Zitronensaft
  • Chili
  • 300 ml Pflanzenöl
  • Senf und das Ei in einen Becher geben, mit Salz, Zitronensaft und Chili aus der Gewürzmühle würzen. Öl zugeben und mit einem Mixstab aufmixen.

    Stichworte

    Grundrezept, Mayonaise, Sauce, Saucen

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