In den sehr kalten Schlagrahm gibt man den abgesiebten Saft von 4 - 6
Maraku jas und nach Geschmach feinen Zucker zu und lasst die Masse im Eisfach gefri ren. Nach dem
Anrichten gibt man ein paar Rumfrüchte auf das Eis und giesst etwas Rum oder Marakujalikör drauf.