Den Pudding nach Packungsaufdruck zubereiten, statt der angegebenen Menge Milch nur 300 ml
nehmen.
Den Quark mit dem Orangenblütenwasser mit den Rührquirlen fluffig rühren und den fertig zubereiteten
Pudding esslöffelweise unterrühren.
Die Creme in 4 Gläser füllen und die Maracujas darauf verteilen.
Für das Dekor Zucker mit Wasser aufkochen und karamellisieren lassen, bis der Zucker Fäden zieht. Nicht
alleine lassen, das geht bei dieser kleinen Menge sehr schnell! Vom Feuer nehmen und mit der
Löffelspitze beliebig auf das Backpapier aufbringen. Gut abkühlen lassen, 4 Portionen abnehmen und auf
die Creme geben.