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Dinkel-Marzipan-Aufstrich



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 50 g Dinkel
  • 125 ml Wasser
  • 50 g Mandeln
  • 2 EL Honig
  • Einige Tropfen Rosenwasser
  • -- (aus der Apotheke)
  • 1 EL Öl
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    Den Dinkel fein schroten. Das Wasser zum Kochen bringen und den Dinkelschrot hineinrühren. Vom Feuer nehmen und etwa 10 Minuten ausquellen lassen. Die Mandeln fein reiben und mit dem Honig, dem Rosenwasser und dem Öl unter den Brei ziehen.

    Stichworte

    ???, Aufstrich, Nuß, Vegetarisch

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