Grünkern-Curry-Creme

Für 1 Rezept

Zutaten

2 TL Linsen

1 Essl Grünkern

1 Essl Buchweizen

2 mittl. Zwiebeln

1 Prise Curry

2 EL Öl

Linsen, Grünkern, Buchweizen in kochende Gemüsebrühe geben, Zwiebeln hinzufügen, nach 15 Minuten pürieren und auf der ausgeschalteten Herdplatte nachquellen lassen. Mit Öl mischen und mit Curry abschmecken.


Stichworte	Aufstrich, Curry, Grünkern, Linse, Pikant, Sonstiges

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