Man schneidet die Bananen und die Apfelschnitze un Scheibchen, gibt Wasser bei und kocht alles so
weich, dass man die Früchte mit einer Gabel leicht zerdrücken kann. Dann wägt man die Fruchtmasse,
gibt das gleiche Gewicht Zucker bei und kocht die Marmelade eine halbe Stunde. Dann füllt man sie in
Gläser ein.