Vorspeise, Obst

Gratinierte Grapefruits mit Gorgonzolakäse



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 2 Rotfleischige Grapefruits
  • 2 Weissfleischige Grapefruits
  • 100 g Gorgonzolakäse
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    Die Grapefruits halbieren und eventuell die Fruchtsegmente mit dem Grapefruitmesser vorschneiden. Die Hälften mit etwas Gorgonzolakäse belegen und im Backofen bei 250 Grad für ca. 10-15 Minuten gratinieren.

    http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200 2/01/17/index.html :Letzte Änder. : 20.01.2002

    Stichworte

    Gorgonzola, Grapefruit, Milchproduk, Obst, Vorspeise

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