Nachtisch

Pepino-Creme



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 Pepino
  • 1 Beutel Studentenfutter
  • Gelatine
  • Sahne
  • Zucker
  • Zubereitung: Das Pepinofruchtfleisch pürieren, mit Zucker abschmecken und auf kleiner Flamme erhitzen. Kalt eingeweichte Gelatineblätter unterrühren, auflösen lassen, von der Hitze nehmen und geschlagene Sahne unterheben.

    Das Studentenfutter in Zucker karamelisieren, in die Pepinocreme geben und in einer Schale anrichten.

    : Team "Tomate" für nur DM 18,76: : Gemüse-Gratin : Gambapfanne mit Kokos-Curry-Sosse : Pepino-Creme

    Stichworte

    Dessert, Nachtisch

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