Man verrührt Eier, Zucker und Mehl in einer Schüssel und rührt dann langsam Milch, Salz und Rosinen
darunter. Eine flache Backform wird mit Butter ausgestrichen und der Teig eingefüllt. Man heizt den
Backofen etwa 15 Minuten auf stärkster Hitze vor und backt darin den Far bei 200íC auf mittlerer Schiene
etwa 30 Minuten. Der Kuchen wird mit Zucker bestreut und noch warm gegessen.