Backen, Geflügel, Milchprodukte

Toast mit Huhn, Mais und Avocado



Für 2 Portionen

Zutaten

  • 4 Scheib. Schwarzbrot, dick geschn.
  • 130 g Mais
  • - zerdrückt u. cremig
  • ; gerührt
  • 8 Stücke geräucherte
  • - Hähnchenbrust
  • 1/2 Avocado
  • - aufgeschnitten
  • 2 Frühlingszwiebel
  • - feinge-
  • ; schnitten
  • 1/4 Tasse Cheddarkäse
  • - gerieben
  • Paprika
    		•
    1. Grill oder Backofen auf mittlere Hitze vorwärmen. Brot leicht antoasten.

    2. Brot mit Maispaste bestreichen, Huhn und Avocado darauflegen, mit Frühlingszwiebeln und Käse bestreuen. Leicht mit Paprika würzen.

    3.Zwei Minuten im Grill oder Backofen erhitzen, bis der Käse schmilzt. Sofort servieren.

    Stichworte

    Backen, Brot, Div., Geflügel, Grill, Hähnchen, Käse, Milchprodukte

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