(*) In Deutschland zum Beispiel in Dosen erhältlich (Achtung: Nicht
zu verwechseln mit französischem Cidre, der englische ist wesentlich herber!)
* Käse grob reiben. * Zwiebel pellen und fein hacken. * Äpfel
schälen und ebenfalls grob reiben. * Alle Zutaten gut miteinander
vermischen, in feuerfeste Förmchen geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius circa 15
Minuten backen. * Mit Paprika-Gelly und
frischem Salat servieren.