Aus den Zutaten mit den Knethacken des Rührgerätes einen festen Hefeteig herstellen. Den Teig eine
Stunde zugedeckt ruhen lassen. Den Teig nochmals durchkneten und zu einem Brotlaib formen. Bei 250
Grad ca. 45 Minuten backen (Schälchen mit Wasser in den Ofen stellen!).
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2004/04/29/index.
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:Letzte Änder. : 1.05.2004