Sauerkrautsalat

Für 2 Portionen

Zutaten

250 g Frisches Sauerkraut

- geschnitten

2 Scheib. Ananas, in Stücke

1 Apfelsine, Filets davon

1 Tasse Frische Weintrauben

2 EL Gehackte Walnüssse

4 EL Süße Sahne

Etwas Pfeffer a.d.M.

ERFAßT VON: GISELA BROMBERG

- von: Ilse Dengler

Die Zutaten gut mischen und bei Zimmertemperatur - zugedeckt - mindestens eine Stunde durchziehen lassen. Hierzu schmeckt Knäckebrot.


Stichworte	Ananas, Obst, Orange, Salat, Sauerkraut