Alle Zutaten mit einer Küchenmaschine oder einem Pürierstab zu einer glatten Paste vermengen.
Hervorragender Brotaufstrich, paßt ebenso zu Fondue oder einfach so zu Weissbrot. In ein sauberes
Twist-Off- Glas
gefüllt hält die Tapenade im Kühlschrank sehr lange. Wie lange genau, hat der Verfasser noch nicht
feststellen können - siehe Tapenade
Dunkel.
Pro Portion (etwa 20 g) 43 kcal 1,4 g Eiweiß 3,6 g Fett 0,8 g Kohlenhydrate 1 g Ballaststoffe