Funghi Alla Panna - Pilze an Sahnesauce

Für 4 Portionen

Zutaten

500 g Pilze

30 g Butter

1 Knoblauchzehe

1/2 Tasse Sahne

Pfeffer

Salz

Den ganz belassenen Knoblauch kurz in der Butter andünsten, herausfischen und die in Scheiben geschnittenen Pilze in die Butter geben. Nach einigen Minuten mit der Sahne ablöschen, abschmecken und das Ganze kurz bei geringer Temperatur kochen.


Stichworte	Knoblauch, Pilz, Sahne, Sonstiges

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