Gemüse
Spargel-Schinken-Topf
Für 4 Servings
Zutaten
500 g Kartoffeln
2000 g Spargel , aus der Dose
400 g Lachsschinken
2 Beutel Helle Sosse (Instant)
; Salz
; Pfeffer
Muskat
4 Bd. Petersilie
Kartoffeln schälen, kleinschneiden, waschen, in Salzwasser garen. Spargel abtropfen lassen. Lachsschinken in Streifen schneiden. Sosse nach Packungsanleitung zubereiten. Würzen. Spargel und Schinken hineingeben. Alles nochmals erhitzen. Mit gehackter petersilie bestreuen. Kartoffeln abgiessen, unterheben.
Pro Portion: ca. 350 kcal
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