Salami-Salat

Für 1 Salat

Zutaten

1 Kopf Eisbergsalat

100 g Mailänder Salami

- in Scheiben

2 Orangen

100 g Emmentaler, am Stück

2 EL Öl

1 Essl Essig

; Salz, Pfeffer

Salat entblättern, waschen. Abtropfen lassen, Blätter halbieren. Salami in Streifen schneiden, Orangen schälen, weisse Haut entfernen, würfeln. Käse in kleine Würfel schneiden.

Aus Essig, Öl und Gewürzen eine Marinade bereiten, über die Zutaten geben, gut durchmischen.

Dazu: Bauernbrot


Stichworte	Blattsalat, Käse, Kalt, Milchprodukte, Salat, Sonstiges, Wurst

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