Quarkbrötchen

Für 1 Rezept

Zutaten

75 g Butter

75 g Zucker

1 Ei

1 TL Abgeriebene Zitronenschale

250 g Quark

250 g Mehl

1 Beutel Backpulver

50 g Rosinen

Butter und Zucker schaumig rühren. Ei, abgeriebene Zitronenschale und Quark hinzufügen. Nach und nach das Mehl und Backpulver drunterheben. Zuletzt Rosinen dazugeben.

Strom: 175 oC (Gas: 1-2) / Backzeit: 20 Min.


Stichworte	Backen, Brot, Quark, Rosine, Sonstiges

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