Honig-Bananen-Sojamilch-Eiscreme

Für 1500 Ml_eis

Zutaten

1 Litr. Sojamilch

- (am besten noch

- warm und möglichst dick)

500 g Bananen

130 g Honig

5 EL Sojaöl oder Distelöl

1 TL Vanillepulver

- evtl.

1 Essl Lezithin

- evtl.

1 Prise ; Salz

Alle Zutaten miteinander vermengen und in mehreren Portionen nacheinander im Mixer fein pürieren.

In einen grossen Topf geben und im kalten Wasserbad oder im Eisschrank kühlen. Danach noch einmal im Mixer durchmixen.

In der Eismaschine gefrieren lassen.


Stichworte	Banane, Eis, Nachtisch, Obst, Sojamilch, Süssspeise, Süßspeise

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