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Quarkwaffeln 3



Für 20 Waffeln

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 100 g Zucker
  • -- bis 1/2 mehr
  • 2 Pkg. Vanillezucker
  • 6 Eier
  • 500 g Mehl
  • 250 g Quark
  • 3 TL Backpulver
  • 1/2 l Milch
  • -- bis 1/2 mehr
  • 1 Wenig Rum oder Rumaroma
  • Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und für eine Waffel eine Schöpfkelle in das Eisen geben. Der Teig ist sehr flüssig. Ich habe noch etwas Mineralwasser hinzugegeben, ist aber nicht unbedingt erforderlich, weil der Teig ohnedies sehr locker wird. Sie schmecken ohne alles und natürlich auch mit heißen Kirschen. Wir hatten Marmelade dazu, weil keine Kirschen vorhanden waren. Schöne Grüße von Marianne

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    ???, Waffel

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