Saucen
Ingwer-Butter-Sauce
Für 1 Servings
Zutaten
2 EL Butter
1 Knoblauchzehe
- zerdrückt
1 groß. Zwiebel
- feingehackt
1 TL Frischer Ingwer
- feingehackt
2 TL Zitronensaft
1 TL Koriander
Knoblauch, Zwiebelwürfel und Ingwer in der Butter anbraten. Zitronensaft und Koriander untermischen. Diese Sauce passt gut zu Fischgerichten oder zu Wurzelgemüse.
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Butter
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