Saucen

Ingwer-Butter-Sauce



Für 1 Servings

Zutaten

  • 2 EL Butter
  • 1 Knoblauchzehe
  • - zerdrückt
  • 1 groß. Zwiebel
  • - feingehackt
  • 1 TL Frischer Ingwer
  • - feingehackt
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 TL Koriander
  • Knoblauch, Zwiebelwürfel und Ingwer in der Butter anbraten. Zitronensaft und Koriander untermischen. Diese Sauce passt gut zu Fischgerichten oder zu Wurzelgemüse.

    Stichworte

    Aufbau, Butter, Ingwer, Sauce, Saucen

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