Aus Mehl, Eiern, Zucker, Butter, Zitronenaroma und Backpulver einen glatten Teig rühren. Ein Backblech
mit Backpapier belegen, den Teig darauf verteilen und glattstreichen. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Den Puderzucker mit dem Zitronensaft glattrühren und auf dem Kuchen verteilen. Den Kuchen in Stücke
beliebiger Grösse schneiden.