Sauerkohlsuppe auf Estländische Art

Für 99 Servings

Zutaten

1 kg Sauerkohl

2 1/2 Litr. Wasser

500 g Gesalzenes Schweinefleisch

60 g Grütze

Nach Belieben etwas Kümmel

- und Pfeffer

Salz

Alle Zutaten setzt man gleichzeitig zum Kochen auf. Das Fleisch wird vor dem Anrichten in kleine Stücke geschnitten.

07.01.1994


Stichworte	-1468191550, 30024906, Kalorio, Suppen