Süßspeise

Armer Ritter (mit Sojamilch)



Für 4 Servings

Zutaten

  • 500 ml Sojamilch
  • 2 EL Maiskeimöl
  • 1 Prise ; Salz
  • 2 Eier
  • 2 Tropfen Backöl Zitrone
  • 12 klein. Scheiben Weissbrot
  • 60 g Semmelbrösel
  • 125 ml Maiskeimöl
  • Sojamilch, Maiskeimöl und Salz mischen, Eier und Backöl zufügen, gut mischen. Weissbrot damit übergiessen, etwas ziehen lassen (dürfen nicht zu weich werden) und in Semmelbröseln wenden. Nach und nach Maiskeimöl erhitzen und nach und nach die Brotscheiben darin ausbacken.

    TIP: Zucker, Zimt oder Weinschaumsosse dazu reichen

    Stichworte

    Sojamilch, Süssspeise, Süßspeise, Warm

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