Süßspeise, Nachtisch, Sonstiges
Meloneneis
Für 8 Servings
Zutaten
1 mittl. Melone
- geschält, entkernt
- gewürfelt
2 EL Zitronensaft
1/2 Tasse Zucker
1/4 Tasse Honig
3 Tasse Milch
1/2 Vanilleschote
- Mark
Melone mit dem Zitronensaft pürieren.
Zucker, Honig und Milch miteinander vermischen, Melonenpüree und Vanillemark zugeben.
Gut mischen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
In der Eismaschine gefrieren lassen.
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